Vieni da lontano?

LATTE ART

Il corso di Latte Art, tenuto in collaborazione con la Torrefazione El Miguel, è pensato per trasmettere ai partecipanti le tecniche per approcciarsi al variegato e artistico mondo delle decorazioni per cappuccini, rispettando le 5 “L” per un buon cappuccino, ovvero: latte, lattiera, lancia, lavorazione e latte art. Durante il corso i partecipanti potranno realizzare decorazioni artistiche con livelli di difficoltà crescente.
Un percorso professionale-didattico in un corso di altissima qualità tenuto nella nuovissima aula corsi della scuola di BARMAN AT WORK.


Contenuti del corso:

  • Introduzione alla disciplina del Latte Art
  • Basi di Latte Art
  • Il latte: quale scegliere e perché
  • La lattiera: forme e capienze diverse, perché?
  • Lancia vapore: uso corretto e pulizia
  • Come montare il latte: utilizzo corretto degli strumenti e calcolo del quantitativo di latte
  • Decorazione artistiche della crema di latte con difficoltà crescente


Modalità di frequenza:

  • Il corso Latte art: il cappuccino a regola d’ARTe viene realizzato nell’aula di caffetteria presso la scuola BARMAN AT WORK a Varese.
  • Una giornata da 7 ore
  • Orario: 9 \ 12 – 13 \ 17

Costo:
  • Euro 200.00 + IVA

Attestato di frequenza:
  • A termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione da BARMAN AT WORK & CAFFE’ EL MIGUEL



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Sede corsi: Varese - via De Cristoforis n.8

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